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遼甯省食用菌菌種選育重點實驗室

发布日期:2017年09月15日 作者:本站

遼甯省食用菌菌種選育重點實驗室

科室職能、現有任務、業務開展情況

一、職能

遼甯省食用菌菌種選育重點實驗室主要职能包括社会服务和技术创新两部分。

社會服務職能:

1.收集整理食用菌産業國內外發展信息,開展前瞻性和戰略性研究,爲政府決策、産業發展提供公益性咨詢和信息服務;

2.搭建食用菌菌種質量及安全評價平台,承擔食用菌菌種質量檢測及食用菌安全檢測服務。

技術創新職能:

1.引進、繁育優秀種質資源,突破菌種選育技術瓶頸,分析、檢測、控制菌種退化問題,開展定向育種研究;

2. 建立模式化栽培的數字化指標,建立可操作性符合食用菌産業現狀的質量標准和技術規程,提升食用菌産品生物學效率;

3. 開發利用新型木腐菌生産原料,通過技術創新引導食用菌産業可持續發展。

二、現有任務及業務開展情況

實驗室現承擔省級項目三項:攻關項目《食用菌優良菌種篩選及配套生産技術研究與示範》;農業領域青年人才培養項目《平菇母種退化基因組核心突變區域篩查》;遼甯省公益基金項目《一種食用菌菌種質量整合定量評價技術研究》

現有任務

实验室有基因操作、电泳检测、蛋白检测、微生物培养、食用菌微型栽培试验的配套设备和仪器,現有任務包括:

1. 食用菌菌種質量及安全評價平台建設:食用菌菌種質量標准研究以CMA資質認定實驗室爲依托,起草相關菌種質量標准。食用菌産品安全評價體系研究,擬擴充申請CMAF(食品檢驗)實驗室資質認定,對食用菌産品進行農藥殘留和重金屬汙染檢測,以無汙染、安全、營養爲目標,對食用菌生産的全過程進行質量控制研究。

2.提升食用菌産品生物學效率研究:以基因組DNA甲基化爲契入點進行育種新技術及退化機理研究,預判菌種退化行爲指導規模化生産。開展平菇、杏鮑菇育種工作,進行香菇、灰樹花工廠栽培模式的標准化研究,通過環境脅迫誘導子實體原基形成爲方法提升食用菌産品生物學效率。

3.玉米稭稈替代木屑栽培香菇研究:研究農作物稭稈在香菇栽培中的應用方法及與配套技術,合理設置稭稈粉碎度和壓縮度,或使用動植物膠黏合制粒,使稭稈處理後可利用成分與木屑接近滿足香菇生長需要,解決壓縮稭稈複水後漲袋問題,保證香菇産量和品質。

業務開展情況

1.食用菌菌種質量檢測實驗室CMA資質認定已通過,可以承擔菌種質量檢測類公共服務。

2.育種新技術《一種大型真菌去甲基化育種方法及裝置》獲得專利授權;通過基因組DNA甲基化變化分析證明平菇菌種退化與能量代謝密切相關,量化分析相關酶系建立快速檢測方法,能夠突破食用菌産業中菌種退化無法預期評估的發展瓶頸;馴化獲得適應工廠化栽培模式生産需求的香菇菌株4株;單孢雜交獲得杏鮑菇菌株15株;灰樹花工廠化生産液體種配方優化完成。

3.用壓縮稭稈制備香菇栽培基質的方法》獲得專利授權,攻克玉米稭稈替代木屑技術瓶頸,引導産業由資源擴張消耗向廢棄物環保再利用轉變,推動産業循環發展。
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